環保署說:「燃燒1公斤木炭會排放約3.7公斤的二氧化碳」因而發起不烤肉運動。向來以地球興亡為己任的我,當然也必然選擇站在公理正義的綠色這一方。所以今年的中秋改用煎的,係地!用電爐煎。
儘管,六輕一天的二氧化碳排放量可讓全台灣兩千三百萬人烤9.6天!
主角美國板腱 & 澳洲小牛排。
美國板腱肉帶點筋,咬勁佳。澳洲小牛排鮮嫩,牛肉味較濃。電爐溫度不用太高,放點奶油慢慢的煎,火候掌握好保證不輸外面的貴参参牛排。
煎完上盤出汁的牛肉塊不需淋什麼碗糕醬,磨點海鹽灑上去就可以了,原汁原味保證讓你高潮連連上天堂!
副食一,從公司鏘回來應景的王梨酥小月餅。
副食二,參加公司婦女會團購的軟木塞蛋糕 & 呷百二龍眼核桃糕。
光看顏色就知道優的絕版冷泡阿里山茶,最後半斤。
﹝也不知何時才能再買到了﹞
也是柚子的葡萄柚,不酸。
老婆大人飽食後,有感受到幸福的 FU,給予「拍拍手15秒」及「喇舌12秒」之最高評價,並指示下回擴大辦理。今年秋節吃吃喝喝活動成功!
註﹞搞完後發覺本篇內容與「綠」的訴求無甚關聯,特補上鎖泥-愛力蔘第一款 Green Heart 手機照呼應主題。
2009-10-04
[ 綠色中秋 ]
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